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2015年6月20日星期六

咖啡仔故事 上


想分享一個故事
今日係北角坐叮叮到西環,撞返位舊朋友!
他是......一位「朋友」
佢做開網上交收,岩識佢個陣做交收,在08-09年,係討論區同Yahoo拍賣網認識,交收D玩樂模型玩具,第一次同佢交收係旺角地鐵站,要就大家落腳點,識交收一定係旺角站。睇佢個樣唔過25,廿歲頭。白白淨淨。四眼仔,講野口lag lag。

交收後識落了,傾過幾次,個時仲興MSN,就傾下計。原來他早上在辦公室做緊普通文員兼平面網頁設計,收工後做交收,一星期三至五天做麥當勞McCafe。 我就問佢,你好等錢洗咩?
佢就答,我無學歷,家境普通。中五會考得一分。我Photoshop website 設計都係自學先好彩有人請我。月入得8000,計埋MPF先7千幾。我返McCafe是我以前中學個時開始做麥當勞,做到現在,由17蚊一粒鐘加到我25.5蚊。之後轉左去McCafe。呢家都係兼職住,等日後邊度找到路搵到錢,我就會轉。而且我覺得還可以接受,唔太辛苦。交收同McCafe暫時都就到時間。
聽完佢講後,我覺得也不算什麼,因為世上還有更多比他努力辛苦的人。
聽完佢以前工作史,再加深認識他後。再傾好多野,我就問佢做交收都算係生意,你覺得點,好無做,搵到錢啦應該?

佢就答:個個都係想搵錢,但競爭是一定有,而且是令我進步的階段。價格戰是無法避免,因為大家賣的貨都可以從大陸供應商取貨,甘我做網上,慳左鋪租。但屋企四百零尺五個人住,每次訂貨返來都係放係床隔離,比家人鬧爆。

我就問佢,甘你點競爭點加多你銷售額?
佢就答:有一次我同個客交收一副戶外運動眼鏡,佢原本約左7點旺角,但佢有事黎唔到。之後放左我飛機,我就繼續MSN佢,問佢幾時方便,佢話「後日要用。聽日有野做!趕不到,不好意思。」之後我就問佢,如果我聽晚過來你個頭附近交收比你方不方便?個客就say ok ,但佢仲要有要求話要晚上十一點才得閒,我心諗.......之後我第日收工做哂交收,夜晚再去左佢西環屋企樓下交收。終於完成!之後坐叮叮返家。在叮叮過程中,諗返頭先交收。佢無多謝我專誠過來同佢交收,好快check完就比錢。
當然啦!
此刻我慢慢想悟,大家一買一賣,利益行頭。做生意唔好望人地會多謝你先,會令你賺多錢先。但你唔主動做,人地連識你機會都無,講唔該多謝機會都無,想覆單機會都無。我覺得客戶服務開始很重要。
之後過幾日收到佢MSN,話個產品幾好。就-完- 
個刻我都開心,好過無。

朋友。
佢講呢番說話,我感受到做生意努力真誠係對自己一份責任同進步。
雖然覺得佢做交收。做極都可能係細生意,但佢起碼有呢份心同衝勁先。

我記得有一次係灣仔MTR撞到佢交收,睇見佢同客有講有笑。
之後行去Say hi ,見到咪傾幾句。就問佢呢期點,係咪都係一打三啊?
佢就答:都係甘啦,早office 晚交收,但呢家返小左cafe,交收多左。

我就回應佢:幾好啊,多左生意。甘做咩仲繼續做cafe?
佢就答:我好鐘意cafe and coffee,之前未返office,我PT做過Starbucks,有時會去睇書睇片學下咖啡,我想有得沖咖啡拉下花。你磨完豆,壓粉,睇住Expresso流出來。我覺得這是我另一方面興趣life和舒壓。
甘聽完佢吹水,大家就拜拜,得閒再聯絡。

有日收到佢MSN,大約係09年尾。
佢話同朋友夾份開左樓上鋪,細細地。甘我緊係恭喜佢啦。
睇住同佢地鐵交收到開鋪,雖然間鋪真係好細,但都係一個「開始」。
我就問佢,你終於放身做生意啦?
佢就答:唔係啊,我早上都返office,放五半趕來開鋪,有時伙伴會互相夾時間睇鋪幫手,大家都要打工,淨睇鋪...頭幾年一定食屎啦,邊夠大家出糧生活。
跟住我就答,甘都好啊,起碼唔洗一打三啦。
今次佢就答...(好令我回味記憶)。
佢答:我收鋪收九點,趕到時間返夜,呢家老麥經理按排左好正個時間表比我,比我返4hrs 收close。 而且一星期返二三日就ok,我覺得當補幫小小都好過無。
之後我就嘆氣左...同佢講,你不如比心機上網搵計又好睇書又好,加快自己門生意技巧同銷售提升。
佢就答:我現在晚晚都做緊!但你知唔知我缺咩?
佢就繼續答:我問緊銀行借錢,希望可以入多D貨賣。
我聽完之後,覺得Work,就叫佢繼續比心機。銀行借錢低息,而且你係做生意。錢搵錢,就算輸左。你都年輕,好易返身。
之後我買左八百幾蚊野就笑住走,最後「thanks thanks 」左佢一下。

暫完

待下集
20/6/2015
舞雲

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